Retour

Bordeaux rouge

Cépages : Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet - Sauvignon.
Assemblage : les meilleures cuves du vignoble.
Vinification : macération à froid 3 à 5 jours.
Fermentation à 25 ° suivi d’une longue cuvaison.
Elevage : cuves inox

Dégustation

Drapée d’une élégante robe pourpre avec ces reflets violines, cette cuvée, nous livre de délicats  parfums de fraises confiturées . En bouche , la fraîcheur de son corps est portée par des tanins souples qui laissent une finale gourmande sur le coulis de mûres.
A déguster sans attendre.

Accords mets et vin

Il soulignera avec délicatesse les saveurs d’un jambon de Bayonne et un chèvre chaud, du gibier et des viandes rouges.

PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840