dégustation de vin Sauveterre-de-Guyenne
Elevé en Fût de Chêne
Cépages : Assemblage merlot, cabernet sauvignon.
Vinification : Macération à froid pendant 5 à 6 jours pour en extraire le fruit, puis gestion de la température pendant la vinification : celle-ci de doit pas dépasser les 30°.
Puis extraction maximale de la pellicule de la graine de raisins afin d’en extraire les tanins, la couleur, la structure qui vont donner à cette cuvée son côté complexe et charnu.
Elevage : 1 année en cuverie inox, puis 12 à 18 mois d’élevage en barriques, suivant les millésimes.
Cuvée Justin
« Le bon vin n’est pas un fruit que l’on cueille sur un arbre. Justin est nu, sans masque, avec des sensations tactiles douces sur un fruit net et pur. Il recentre vers l’essentiel et la pureté aromatique grâce à son élaboration rigoureuse sans sulfites. »
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Cuvée 1840
« Meilleures parcelles, merlot, malbec et cabernet sauvignon. Cuvée hommage de toutes les générations passées sur les terres du Vignoble Lumeau. Elevage de 18 mois sur chêne français neuf. Elaboré dans les plus grandes lignées des grands vins de Bordeaux. »
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Bordeaux rouge
Cépages : Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet - Sauvignon.
Assemblage : les meilleures cuves du vignoble.
Vinification : macération à froid 3 à 5 jours.
Fermentation à 25 ° suivi d’une longue cuvaison.
Elevage : cuves inox
la famille
Famille de viticulteurs depuis 1840 La famille Lumeau est recensée dans les archives de Sauveterre de Guyenne depuis 1840, et a toujours travaillé dans la… En savoir plus
le vignoble
Un vignoble familial près de Libourne Les vignobles Lumeau font partie des plus grandes propriétés du Sauveterrois. De 45 hectares dans les années… En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
La Cave des Vignobles Lumeau, le coeur de leur activité en dégustation de vin blanc de Sauveterre-de-Guyenne
Des méthodes de production de vin traditionnelles de Sauveterre-de-Guyenne en dégustation de vin rosé
A Sauveterre-de-Guyenne, après le travail des vignes en passant par les vendanges, c’est dans la cave que les meilleurs vins de Sauveterre-de-Guyenne voient le jour. La famille Leotin utilise des techniques de production du vin en dégustation de vin rouge des plus traditionnelles à Sauveterre-de-Guyenne. En effet, tous les vins Cépages: Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet - Sauvignon du Vignoble sont élaborés sur place, dans le domaine familial tout prêt de Sauveterre-de-Guyenne. Après la transformation du raisin en vin, la mise en bouteille des Bordeaux et des Entre-Deux-Mers est une étape cruciale pour obtenir un grand cru. L’amour et le savoir-faire des vignerons et des oenologues en dégustation de vin de Sauveterre-de-Guyenne se retrouvent dans chaque gorgée dégustée.
Partez à la découverte des meilleurs vins Cépages : 100% merlot noir de Sauveterre-de-Guyenne
Dégustez les vins Cépages : 100% Sauvignon à la source, appuyez sur pause le temps d’une journée entre amis ou en amoureux pour découvrir les vins et les dégustation de vin millésimé du Château des Léotin, au domaine de Sauveterre-de-Guyenne. Les Vignobles Lumeau proposent des dégustations de vin de groupe sur le domaine viticole, spécialiste en dégustation dans un domaine viticole de Sauveterre-de-Guyenne. C’est aussi l’occasion de profiter des conseils d’oenologues en dégustation de vin blanc pour accorder les bons plats au vin. L’ambiance chaleureuse et conviviale de la famille Leotin sur leurs terres viticoles de Sauveterre-de-Guyenne charment tous les amoureux de la nature aux valeurs humaines ancrées et les curieux en dégustation de vin rosé de Sauveterre-de-Guyenne.
Pour une dégustation, un conseil sur les vins et leurs 100% merlot noir, dégustation de vin rouge ou une précision ou une commande de grands crus, n’hésitez pas à contacter les Vignobles Lumeau à Sauveterre-de-Guyenne.
Nos autres prestations de Sauveterre-de-Guyenne :
Nous proposons aussi dégustation de vin de :
PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840