producteur de vin Bordeaux

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Cuvée Capucine

Cuvée Capucine

Présentation

Cette cuvée, issue de nos meilleures parcelles, vient compléter notre gamme de Bordeaux.
Cette cuvée travaillée exclusivement avec du merlot, adopte une technique particulière qui lui offre une saveur de fruits rouges exceptionnelle.
Cépages : 100% merlot noir.
Vinification : maturité optimum.
Vendanges chauffées à 70 ° puis refroidies à 15-20°.

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Entre Deux Mers

Entre Deux Mers

Présentation

Le  Château Des Léotins  à  Sauveterre-De-Guyenne en  Gironde  (33),  un  des points culminants de cette région de l’Entre-Deux-Mers, 100 mètres au-dessus de la mer.
Le Château Des Léotins Entre-Deux-Mers est complanté du cépage roi pour cette appellation qui est le Sauvignon (50%) ainsi que de Sémillon (50%) sur un sol argilo-sableux au climat tempéré.


Vinification  :  Macération  pelliculaire  24  heures  puis  pressurage  suivi d’une vinification en cuve inox thermo-régulée.

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100% Petit Verdot 2018

100% Petit Verdot 2018

« A l’écoute de leur vignoble et à l’heure du changement climatique, la famille Lumeau s’efforce depuis plus de 10 ans à faire revivre ce cépage jadis considéré comme un simple joker. Il a dans sa manche la couleur et ce supplément d’âme que représente sa richesse aromatique et tannique, avec ces notes épicées et son caractère très particulier. Huit générations plus tard, Xavier a acquis tout le savoir faire pour présenter un véritable travail d’artisanat, élevé pendant 10 mois sur du chêne français neuf et avec un bon potentiel de garde. Régalez – vous ! »

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Elevé en Fût de Chêne

Elevé en Fût de Chêne

Cépages : Assemblage merlot, cabernet sauvignon.
Vinification : Macération à froid pendant 5 à 6 jours pour en extraire le fruit, puis gestion  de  la  température  pendant  la  vinification  :  celle-ci  de  doit  pas  dépasser les 30°.
Puis extraction maximale de la pellicule de la graine de raisins afin d’en extraire les tanins, la couleur, la structure qui vont donner  à cette cuvée son côté complexe et charnu.
Elevage : 1 année en cuverie inox, puis 12 à 18 mois d’élevage en barriques, suivant les millésimes.

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Certifications

Certifications

Depuis septembre 2019, les Vignobles Lumeau sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3). Cette certification nous permet d’être reconnu… En savoir plus
le vignoble

le vignoble

Les vignobles Lumeau font partie des plus grandes propriétés du Sauveterrois. De 45 hectares dans les années 80, on en compte aujourd’hui plus de 140,… En savoir plus

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La Cave des Vignobles Lumeau, le coeur de leur activité en producteur de vin de Bordeaux

Des méthodes de production de vin traditionnelles de Bordeaux en producteur de vin blanc

A Bordeaux, après le travail des vignes en passant par les vendanges, c’est dans la cave que les meilleurs vins de Bordeaux voient le jour. La famille Leotin utilise des techniques de production du vin en producteur de vin rosé des plus traditionnelles à Bordeaux. En effet, tous les vins 100% merlot noir du Vignoble sont élaborés sur place, dans le domaine familial tout prêt de Bordeaux. Après la transformation du raisin en vin, la mise en bouteille des Bordeaux et des Entre-Deux-Mers est une étape cruciale pour obtenir un grand cru. L’amour et le savoir-faire des vignerons et des oenologues en producteur de vin grand cru de Bordeaux se retrouvent dans chaque gorgée dégustée.

Partez à la découverte des meilleurs vins 100% Sauvignon de Bordeaux

Dégustez les vins Cabernet - Sauvignon à la source, appuyez sur pause le temps d’une journée entre amis ou en amoureux pour découvrir les vins et les producteur de vin millésimé du Château des Léotin, au domaine de Bordeaux. Les Vignobles Lumeau proposent des dégustations de vin de groupe sur le domaine viticole, spécialiste en producteur de vin rouge de Bordeaux. C’est aussi l’occasion de profiter des conseils d’oenologues en producteur de vin français pour accorder les bons plats au vin. L’ambiance chaleureuse et conviviale de la famille Leotin sur leurs terres viticoles de Bordeaux charment tous les amoureux de la nature aux valeurs humaines ancrées et les curieux en producteur de vin de Bordeaux.

Pour une dégustation, un conseil sur les vins et leurs cabernet sauvignon, producteur de vin blanc ou une précision ou une commande de grands crus, n’hésitez pas à contacter  les Vignobles Lumeau à Bordeaux.

Nous proposons aussi producteur de vin de :

PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840