producteur de vin Libourne

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Bordeaux rosé

Bordeaux rosé

Présentation

Ce vin originaire de l’Entre-Deux-Mers est issu d’un cépage noble :
Cabernet Franc.

C’est un vin élaboré par pressurage direct. Le jus de la pressée fermente en  cuverie  inox  thermo-régulée  qui  nous  assure  une  température  constante lors des fermentations.
La vinification de ce vin Bordeaux rosé est la résultante des traditions ancestrales et des techniques de l’œnologie moderne.

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Cuvée Capucine

Cuvée Capucine

Présentation

Cette cuvée, issue de nos meilleures parcelles, vient compléter notre gamme de Bordeaux.
Cette cuvée travaillée exclusivement avec du merlot, adopte une technique particulière qui lui offre une saveur de fruits rouges exceptionnelle.
Cépages : 100% merlot noir.
Vinification : maturité optimum.
Vendanges chauffées à 70 ° puis refroidies à 15-20°.

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Elevé en Fût de Chêne

Elevé en Fût de Chêne

Cépages : Assemblage merlot, cabernet sauvignon.
Vinification : Macération à froid pendant 5 à 6 jours pour en extraire le fruit, puis gestion  de  la  température  pendant  la  vinification  :  celle-ci  de  doit  pas  dépasser les 30°.
Puis extraction maximale de la pellicule de la graine de raisins afin d’en extraire les tanins, la couleur, la structure qui vont donner  à cette cuvée son côté complexe et charnu.
Elevage : 1 année en cuverie inox, puis 12 à 18 mois d’élevage en barriques, suivant les millésimes.

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Bordeaux rouge

Bordeaux rouge

Cépages : Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet - Sauvignon.
Assemblage : les meilleures cuves du vignoble.
Vinification : macération à froid 3 à 5 jours.
Fermentation à 25 ° suivi d’une longue cuvaison.
Elevage : cuves inox

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le vignoble

le vignoble

Les vignobles Lumeau font partie des plus grandes propriétés du Sauveterrois. De 45 hectares dans les années 80, on en compte aujourd’hui plus de 140,… En savoir plus
Certifications

Certifications

Depuis septembre 2019, les Vignobles Lumeau sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3). Cette certification nous permet d’être reconnu… En savoir plus

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La Cave des Vignobles Lumeau, le coeur de leur activité en producteur de vin blanc de Libourne

Des méthodes de production de vin traditionnelles de Libourne en producteur de vin rouge

A Libourne, après le travail des vignes en passant par les vendanges, c’est dans la cave que les meilleurs vins de Libourne voient le jour. La famille Leotin utilise des techniques de production du vin en producteur de vin millésimé des plus traditionnelles à Libourne. En effet, tous les vins Cépages : Assemblage merlot du Vignoble sont élaborés sur place, dans le domaine familial tout prêt de Libourne. Après la transformation du raisin en vin, la mise en bouteille des Bordeaux et des Entre-Deux-Mers est une étape cruciale pour obtenir un grand cru. L’amour et le savoir-faire des vignerons et des oenologues en producteur de vin de Libourne se retrouvent dans chaque gorgée dégustée.

Partez à la découverte des meilleurs vins Cabernet - Sauvignon de Libourne

Dégustez les vins Cépages : 100% merlot noir à la source, appuyez sur pause le temps d’une journée entre amis ou en amoureux pour découvrir les vins et les producteur de vin grand cru du Château des Léotin, au domaine de Libourne. Les Vignobles Lumeau proposent des dégustations de vin de groupe sur le domaine viticole, spécialiste en producteur de vin rosé de Libourne. C’est aussi l’occasion de profiter des conseils d’oenologues en producteur de vin français pour accorder les bons plats au vin. L’ambiance chaleureuse et conviviale de la famille Leotin sur leurs terres viticoles de Libourne charment tous les amoureux de la nature aux valeurs humaines ancrées et les curieux en producteur de vin blanc de Libourne.

Pour une dégustation, un conseil sur les vins et leurs Cépages : 100% Sauvignon, producteur de vin rouge ou une précision ou une commande de grands crus, n’hésitez pas à contacter  les Vignobles Lumeau à Libourne.

Nous proposons aussi producteur de vin de :

PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840