Vignobles Lumeau proche de Lyon : Qu’ est-ce qu’un vin millésimé ?

Vignobles Lumeau proche de Lyon : Qu’ est-ce qu’un vin millésimé ?

A Lyon, L’importance d'un vin millésimé

Le millésime représente l’année au cours de laquelle le producteur de vin a récolté les raisins utilisés pour donner naissance à son produit. Un vin millésimé est donc tout simplement un vin qui possède la mention de cette année sur son étiquette.
Les grands vins ne peuvent se passer de millésime. Cette mention permet en effet d’évaluer l’évolution du vin en tenant compte des conditions climatologiques locales qui caractérisent l’année de récolte. En outre, il est possible de prévoir le moment idéal d’ouverture des bouteilles grâce à leur millésime.

Pour tous renseignements complémentaires sur les caractéristiques d'un millésime, contactez Vignobles Lumeau.