visite d'un domaine viticole Bordeaux

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100 % Petit Verdot 2016

100 % Petit Verdot 2016

« A l’écoute de leur vignoble et à l’heure du changement climatique, la famille Lumeau s’efforce depuis plus de 10 ans à faire revivre ce cépage jadis considéré comme un simple joker. Il a dans sa manche la couleur et ce supplément d’âme que représente sa richesse aromatique et tannique, avec ces notes épicées et son caractère très particulier. Huit générations plus tard, Xavier a acquis tout le savoir faire pour présenter un véritable travail d’artisanat, élevé pendant 10 mois sur du chêne français neuf et avec un bon potentiel de garde. Régalez – vous ! »

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Entre Deux Mers

Entre Deux Mers

Présentation

Le  Château Des Léotins  à  Sauveterre-De-Guyenne en  Gironde  (33),  un  des points culminants de cette région de l’Entre-Deux-Mers, 100 mètres au-dessus de la mer.
Le Château Des Léotins Entre-Deux-Mers est complanté du cépage roi pour cette appellation qui est le Sauvignon (50%) ainsi que de Sémillon (50%) sur un sol argilo-sableux au climat tempéré.


Vinification  :  Macération  pelliculaire  24  heures  puis  pressurage  suivi d’une vinification en cuve inox thermo-régulée.

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Elevé en Fût de Chêne

Elevé en Fût de Chêne

Cépages : Assemblage merlot, cabernet sauvignon.
Vinification : Macération à froid pendant 5 à 6 jours pour en extraire le fruit, puis gestion  de  la  température  pendant  la  vinification  :  celle-ci  de  doit  pas  dépasser les 30°.
Puis extraction maximale de la pellicule de la graine de raisins afin d’en extraire les tanins, la couleur, la structure qui vont donner  à cette cuvée son côté complexe et charnu.
Elevage : 1 année en cuverie inox, puis 12 à 18 mois d’élevage en barriques, suivant les millésimes.

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la famille

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Famille de viticulteurs depuis 1840 La famille Lumeau est recensée dans les archives de Sauveterre de Guyenne depuis 1840, et a toujours travaillé dans la… En savoir plus
Certifications

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Un vignoble certifié HVE 3 Depuis septembre 2019, les Vignobles Lumeau sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3). Cette certification nous… En savoir plus
le vignoble

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Un vignoble familial près de Libourne Les vignobles Lumeau font partie des plus grandes propriétés du Sauveterrois. De 45 hectares dans les années… En savoir plus

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La Cave des Vignobles Lumeau, le coeur de leur activité en visite du Château Léotins de Bordeaux

Des méthodes de production de vin traditionnelles de Bordeaux en visite d'un domaine viticole

A Bordeaux, après le travail des vignes en passant par les vendanges, c’est dans la cave que les meilleurs vins de Bordeaux voient le jour. La famille Leotin utilise des techniques de production du vin en visite de terres viticoles des plus traditionnelles à Bordeaux. En effet, tous les vins Malbec du Vignoble sont élaborés sur place, dans le domaine familial tout prêt de Bordeaux. Après la transformation du raisin en vin, la mise en bouteille des Bordeaux et des Entre-Deux-Mers est une étape cruciale pour obtenir un grand cru. L’amour et le savoir-faire des vignerons et des oenologues en visite et dégustation de vin de Bordeaux se retrouvent dans chaque gorgée dégustée.

Partez à la découverte des meilleurs vins 100% petit Verdot de Bordeaux

Dégustez les vins Cépages : 100% Sauvignon à la source, appuyez sur pause le temps d’une journée entre amis ou en amoureux pour découvrir les vins et les visite du Château Léotins du Château des Léotin, au domaine de Bordeaux. Les Vignobles Lumeau proposent des dégustations de vin de groupe sur le domaine viticole, spécialiste en visite d'un domaine viticole de Bordeaux. C’est aussi l’occasion de profiter des conseils d’oenologues en visite de terres viticoles pour accorder les bons plats au vin. L’ambiance chaleureuse et conviviale de la famille Leotin sur leurs terres viticoles de Bordeaux charment tous les amoureux de la nature aux valeurs humaines ancrées et les curieux en visite et dégustation de vin de Bordeaux.

Pour une dégustation, un conseil sur les vins et leurs Cépage noble : malbec, visite du Château Léotins ou une précision ou une commande de grands crus, n’hésitez pas à contacter  les Vignobles Lumeau à Bordeaux.

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PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840