visite d'un domaine viticole Sauveterre-de-Guyenne
Elevé en Fût de Chêne
Cépages : Assemblage merlot, cabernet sauvignon.
Vinification : Macération à froid pendant 5 à 6 jours pour en extraire le fruit, puis gestion de la température pendant la vinification : celle-ci de doit pas dépasser les 30°.
Puis extraction maximale de la pellicule de la graine de raisins afin d’en extraire les tanins, la couleur, la structure qui vont donner à cette cuvée son côté complexe et charnu.
Elevage : 1 année en cuverie inox, puis 12 à 18 mois d’élevage en barriques, suivant les millésimes.
100% Semillon
« Cette cuvée d’exception redonne au Sémillon toutes ces lettres de noblesse. Très technique, sa vinification sans sulfites laisse la pleine expression de fruits jaunes et mûrs qui questionneront les palais les plus exigeants. »
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Cuvée Capucine
Présentation
Cette cuvée, issue de nos meilleures parcelles, vient compléter notre gamme de Bordeaux.
Cette cuvée travaillée exclusivement avec du merlot, adopte une technique particulière qui lui offre une saveur de fruits rouges exceptionnelle.
Cépages : 100% merlot noir.
Vinification : maturité optimum.
Vendanges chauffées à 70 ° puis refroidies à 15-20°.
la famille
La famille Lumeau est recensée dans les archives de Sauveterre de Guyenne depuis 1840, et a toujours travaillé dans la viticulture. La propriété est… En savoir plus
Certifications
Depuis septembre 2019, les Vignobles Lumeau sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3). Cette certification nous permet d’être reconnu… En savoir plus
le vignoble
Les vignobles Lumeau font partie des plus grandes propriétés du Sauveterrois. De 45 hectares dans les années 80, on en compte aujourd’hui plus de 140,… En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
La Cave des Vignobles Lumeau, le coeur de leur activité en visite de terres viticoles de Sauveterre-de-Guyenne
Des méthodes de production de vin traditionnelles de Sauveterre-de-Guyenne en visite d'un domaine viticole
A Sauveterre-de-Guyenne, après le travail des vignes en passant par les vendanges, c’est dans la cave que les meilleurs vins de Sauveterre-de-Guyenne voient le jour. La famille Leotin utilise des techniques de production du vin en visite et dégustation de vin des plus traditionnelles à Sauveterre-de-Guyenne. En effet, tous les vins 100% Sauvignon du Vignoble sont élaborés sur place, dans le domaine familial tout prêt de Sauveterre-de-Guyenne. Après la transformation du raisin en vin, la mise en bouteille des Bordeaux et des Entre-Deux-Mers est une étape cruciale pour obtenir un grand cru. L’amour et le savoir-faire des vignerons et des oenologues en visite du Château Léotins de Sauveterre-de-Guyenne se retrouvent dans chaque gorgée dégustée.
Partez à la découverte des meilleurs vins Assemblage Merlot - Malbec - Cabernet - Sauvignon de Sauveterre-de-Guyenne
Dégustez les vins Cépages : 100% petit Verdot à la source, appuyez sur pause le temps d’une journée entre amis ou en amoureux pour découvrir les vins et les visite de terres viticoles du Château des Léotin, au domaine de Sauveterre-de-Guyenne. Les Vignobles Lumeau proposent des dégustations de vin de groupe sur le domaine viticole, spécialiste en visite d'un domaine viticole de Sauveterre-de-Guyenne. C’est aussi l’occasion de profiter des conseils d’oenologues en visite et dégustation de vin pour accorder les bons plats au vin. L’ambiance chaleureuse et conviviale de la famille Leotin sur leurs terres viticoles de Sauveterre-de-Guyenne charment tous les amoureux de la nature aux valeurs humaines ancrées et les curieux en visite du Château Léotins de Sauveterre-de-Guyenne.
Pour une dégustation, un conseil sur les vins et leurs Cépages: Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet - Sauvignon, visite de terres viticoles ou une précision ou une commande de grands crus, n’hésitez pas à contacter les Vignobles Lumeau à Sauveterre-de-Guyenne.
Nos autres prestations de Sauveterre-de-Guyenne :
PRODUCTEUR DE PÈRE EN FILS,
DEPUIS 1840